Polityka Prywatności
Twoja prywatność jest dla nas priorytetem. Niniejszy dokument szczegółowo opisuje zasady przetwarzania danych osobowych w MapleTableKitchen.
1. Informacje Ogólne
Administratorem danych osobowych zbieranych za pośrednictwem strony internetowej mapletablekitchen.com oraz w lokalu stacjonarnym przy ul. Macieja 10 w Katowicach jest spółka MapleTable Hospitality Group Sp. z o.o. (dalej: "Administrator").
W trosce o bezpieczeństwo powierzonych nam danych opracowaliśmy wewnętrzne procedury i zalecenia, które mają zapobiec udostępnieniu danych osobom nieupoważnionym. Kontrolujemy ich wykonywanie i stale sprawdzamy ich zgodność z odpowiednimi aktami prawnymi – ustawą o ochronie danych osobowych, ustawą o świadczeniu usług drogą elektroniczną, a także wszelkiego rodzaju aktami wykonawczymi i aktami prawa wspólnotowego (RODO).
2. Rodzaj Przetwarzanych Danych
W zależności od celu interakcji, możemy przetwarzać następujące kategorie danych:
- Dane identyfikacyjne: Imię, nazwisko, data urodzenia (wymagana do weryfikacji pełnoletności w strefie Casino).
- Dane kontaktowe: Numer telefonu, adres e-mail, adres korespondencyjny.
- Dane transakcyjne: Informacje o dokonanych rezerwacjach, płatnościach kartą, udziale w grach hazardowych.
- Dane techniczne: Adres IP, rodzaj przeglądarki, dane o lokalizacji, pliki cookies.
- Wizerunek: Zapis z systemu monitoringu wizyjnego (CCTV) zainstalowanego w obiekcie ze względów bezpieczeństwa.
3. Cele i Podstawy Prawne Przetwarzania
Dane osobowe przetwarzane są na podstawie zgody wyrażanej przez Użytkownika oraz w przypadkach, w których przepisy prawa upoważniają Administratora do przetwarzania danych osobowych:
A. Realizacja Rezerwacji: Przetwarzanie jest niezbędne do wykonania usługi gastronomicznej lub eventowej (Art. 6 ust. 1 lit. b RODO).
B. Obowiązki Prawne Kasyna: Przetwarzanie danych gości strefy Casino wynika z przepisów ustawy o grach hazardowych, w tym procedur AML (Anti-Money Laundering) – przeciwdziałania praniu pieniędzy (Art. 6 ust. 1 lit. c RODO).
C. Marketing i Newsletter: Na podstawie dobrowolnej zgody użytkownika w celu informowania o nowym menu i wydarzeniach (Art. 6 ust. 1 lit. a RODO).
D. Bezpieczeństwo: Ochrona mienia i osób poprzez monitoring wizyjny oraz weryfikację wieku (Art. 6 ust. 1 lit. f RODO).
4. Okres Przechowywania Danych
Dane osobowe będą przechowywane przez okres niezbędny do realizacji celów określonych w pkt 3:
- Dane dotyczące rezerwacji: 2 lata od daty wizyty.
- Dane wymagane przez ustawę o grach hazardowych: 5 lat, licząc od końca roku kalendarzowego, w którym dokonano wpisu w rejestrze gości.
- Dane marketingowe: Do momentu wycofania zgody przez Użytkownika.
- Zapisy monitoringu CCTV: Maksymalnie 30 dni, chyba że nagranie stanowi dowód w postępowaniu prawnym.
5. Prawa Użytkownika
Każdej osobie, której dane dotyczą, przysługuje prawo do:
- Dostępu do swoich danych oraz otrzymania ich kopii.
- Sprostowania (poprawiania) swoich danych.
- Usunięcia danych ("prawo do bycia zapomnianym"), o ile nie zachodzą przesłanki prawne uniemożliwiające ich usunięcie (np. rejestry kasynowe).
- Ograniczenia przetwarzania danych.
- Wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania.
- Przenoszenia danych.
- Wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych (UODO).
6. Udostępnianie Danych Podmiotom Trzecim
Administrator nie sprzedaje ani nie użycza danych osobowych Użytkowników osobom trzecim. Odbiorcami danych mogą być jedynie uprawnione organy państwowe (Krajowa Administracja Skarbowa, Policja) oraz zaufane podmioty współpracujące, takie jak firmy obsługujące systemy rezerwacyjne, dostawcy usług IT oraz firmy kurierskie, na podstawie stosownych umów powierzenia przetwarzania danych.
7. Zmiany Polityki Prywatności
Zastrzegamy sobie prawo do zmian w polityce prywatności serwisu, na które może wpłynąć rozwój technologii internetowej, ewentualne zmiany prawa w zakresie ochrony danych osobowych oraz rozwój naszego serwisu internetowego. O wszelkich zmianach będziemy informować w sposób widoczny i zrozumiały.
Ostatnia aktualizacja: 29 Kwietnia 2026 r.